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鲜香爽口唇齿留香龙井虾仁

时间:2020-09-10 20:16  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:大家好,今天给大家分享一道鲜香爽口、唇齿留香龙井虾仁。 第一步、我们首先准备虾仁400克,鸡蛋1个、适量龙井茶、淀粉、味精、料酒、食盐。 第二步、我们把虾仁清洗干净沥干水分,放入碗中,打入一个蛋清、加少许淀粉、料酒,抓拌均匀腌制十分钟备用。注意

大家好,今天给大家分享一道鲜香爽口、唇齿留香龙井虾仁。

第一步、我们首先准备虾仁400克,鸡蛋1个、适量龙井茶、淀粉、味精、料酒、食盐。

第二步、我们把虾仁清洗干净沥干水分,放入碗中,打入一个蛋清、加少许淀粉、料酒,抓拌均匀腌制十分钟备用。注意,腌制虾仁一定加入少量淀粉上浆,淀粉多了就达不到晶莹剔透的效果了。


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